Page 12 - JIP katalog sous-vide 2019

SOUS VIDE 2019

Jehněčí kolínko

balení cca 350 - 500 g

49500254
Zadní jehněčí kolínko, připravené na kořenové zele-
nině.
Vybalte ze sáčku, dopečte při teplotě 200–220 °C
po dobu 15 až 20 minut. Doba pečení záleží na
výkonu použitého zařízení a velikosti výrobku.

Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

Krůtí prsa

balení cca 1000 - 1500 g

49500245

Krůtí prsa, jemně kořeněná grilovací solí.
Zabalená krůtí prsa ohřívejte ve vodní lázni
o teplotě 60 - 70°C přibližně 20 minut. Prsa mů-
žete rovněž připravovat v troubě či konvekto-
matu při teplotě do 200 °C, po dobu přibližně
15 minut. Pro rychlejší přípravu můžete před
pečením výrobek nakrájet na požadované kusy.
Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

Kuřecí křidélka Bylinky

balení 1000 g

49500268
Kuřecí křidélka (masová část), jemně kořeněné
směsí bylin.
Vybalte ze sáčku, jednotlivé kousky od sebe od-
dělte, následně dopečte při teplotě 180–200 °C
po dobu 10 minut. Doba pečení záleží na výko-
nu použitého zařízení a velikosti výrobku.

Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

10 www.jip-potraviny.cz