Page 11 - JIP katalog sous-vide 2019

SOUS VIDE 2019

Bavorské koleno

balení cca 1300 - 1500 g
49500192

Jemně kořeněné vepřové koleno zadní.
Vybalte ze sáčku, dopečte při teplotě 200 až 220 °C
po dobu 15 až 20 minut. Doba pečení záleží na
výkonu použitého zařízení.
Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

Grilované koleno bez kosti

balení cca 300 - 700 g

49500227

Vykostěné vepřové koleno s grilovacím kořením
Vybalte ze sáčku, dopečte při teplotě 200 až 220 °C
po dobu 15 až 20 minut. Pro rychlejší přípravu,
můžete koleno před pečením nakrájet (či pouze
povrchově nařezat). Doba pečení záleží na výkonu
použitého zařízení a velikosti výrobku.

Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

Vepřový pulled trhané maso

balení 500 g

49500264

Vepřové trhané maso, kořeněné.
Vybalte ze sáčku, maso od sebe co nejvíce
oddělte, následně prohřejte na pánvi po dobu
4 minut. Nebo užijte studené k přímé spotřebě.

Náš tip – tento produkt je ideální v tortille či
sendviči.

Skladování: při 0 - 5°C, trvanlivost 90 dnů

www.jip-potraviny.cz 9