Page 29 - Magazín JIP Potraviny

kuře
v tortille

Kuře v tortille

4 pšeničné tortilly, 3 kuřecí prsa, ½ lžičky sušeného česneku, ½ lžičky sušeného oregana, ½ lžičky mleté papriky, sůl a pepř,
olivový olej, 2 hrsti rukoly, 1 okurka, 1 červená cibule, 4 ředkvičky
Na dresink: 1 bílý jogurt, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce medu, 1 lžíce hořčice

Sušený česnek, oregano a papriku rozmí�chejte v troše olivového oleje a směsí� potřete kuřecí� prsa. Ta nechte alespoň půl hodiny mari-
novat. Pak maso nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte olej a kousky smažte, dokud nebude maso hotové. Rukolu opláchněte
a promí�chejte s na plátky nakrájenou okurkou, ředkvičkami a na měsí�čky nakrájenou cibulí�. Ingredience na dresink promí�chejte.
Tortilly ohřejte nasucho na pánvi nebo v mikrovlnce a na každou z nich dejte vrstvu masa a salátu a pokapejte připraveným
dresinkem.
29