Page 11 - JIP katalog víno 2023
P. 11
z Moravy a Čech
Vinařská podoblast Znojemská
Celková výměra: 3 182 ha Vinařské obce: 90 Viniční tratě: 218
Znojemská vinařská podoblast zahrnuje západní část jižní Moravy od Podyjí a východních
svahů Českomoravské vrchoviny přes údolí Dyje, Jevišovky, Jihlavy a dalších menších řek až
k Rajhradu u Brna. Je to království aromatických bílých vín, jejichž nekorunovaným králem je
Veltlínské zelené, následované odrůdami Müller Thurgau, Ryzlink rýnský a Sauvignon. Podíl
modrých odrůd je menší, ovšem skvělé pověsti se těší originální Frankovka, Svatovavřinecké
a Modrý Portugal z okolí Dolních Kounic.
Znojemsko je kolébkou vinařské turistiky. Nachází se zde 30 km dlouhý podzemní systéme
chodeb bývalých vinných sklepů měšťanských domů. Za shlédnutí stojí rozlehlé vinné sklepy
v Louckém klášteře. V hlavní sezoně se projedete po vinicích a vinařstvích se specializovaným Vinobusem a na řadě míst na vás čekají ochutnávkové
stánky: na rajské vinici ve Znojmě, v Národním parku Podyjí na slavné vinici Šobes , na hrádku Lampelberg, v Hnanicích, ve sklepní uličce ve
Chvalovicích nebo u cyklostezky ve Starých vinicích nad obcí Havraníky.
www.jip-potraviny.cz
VÍNO 2022/2023 – TUZEMSKO 9 11
