Page 9 - JIP katalog víno 2023

Vinařství Vilém Kraus

podoblast Mělnická

Vinařství Kraus Je rodinná firma se sídlem na Mělníku. Hospodaří na 30 hektarech vlastních vinic,v produkci
převládají bílé odrůdy. Bílá vína jsou typicky severního charakteru: svěží, šťavnatá a ovocitá. Vápenaté opukové
podloží vinic přispívá k projevu minerality v chuti vín.Všechna vína jsou deklarovaná jako Česká zemská, kla-
sifikaci založenou výhradně na dosažené cukernatosti hroznů vinařství nevyužívá. Vína jsou uzavřena šroubo- KRAUS
vými uzávěry pro delší udržení mladistvého projevu a reduktibvního charakteru.Vinařství zpracovává výhradně
hrozny z vlatních vinic.
Mìlnické vinaøství

Pinot Gris Ryzlink rýnský Cuvée bílé
obj. kód: 21809003 obj. kód: 21809006 obj. kód: 21809000
odrůda: Rulandské šedé odrůda: Ryzlink rýnský odrůda: Müller Thurgau+Solaris
ročník: 2020 ročník: 2020 ročník: 2021
podoblast: Mělnická podoblast: Mělnická podoblast: Mělnická
typ: Bílé typ: Bílé typ: Bílé
kategorie: České zemské kategorie: České zemské kategorie: České zemské
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
alkohol: 13 % alkohol: 12,5 % alkohol: 12 %
zbytkový cukr: 2 g/l zbytkový cukr: 2 g/l zbytkový cukr: 2 g/l
kyselina: 6 g/l kyselina: 6,5 g/l kyselina: 6 g/l
Víno s atraktivní aromatikou citrusů a bílých květů. Vý- Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblas- Svěží lehké víno s atraktivní aromatikou citrusů a květin
raz se vývojem vína obohatí o projevy medu a zralé tí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti. bylo vyrobeno z odrůdy Müller Thurgau a Solaris. Víno
hrušky. Svěží víno s projevy citrusů, žlutého melounu, broskve je příjemně pitelné, vhodné pro běžné příležitosti
a medu.

Rosé Dornfelder Cuvée červené
obj. kód: 21809401 obj. kód: 21809501 obj. kód: 21809500
odrůda: Modrý Portugal+Pinot Noir odrůda: Dornfelder odrůda: Modrý Portugal+Dornfelder
ročník: 2021 ročník: 2020 ročník: 2021
podoblast: Mělnická podoblast: Mělnická podoblast: Mělnická
typ: Růžové typ: Červené typ: Červené
kategorie: České zemské kategorie: České zemské kategorie: České zemské
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
alkohol: 12 % alkohol: 12,5 % alkohol: 12 %
zbytkový cukr: 3 g/l zbytkový cukr: 1 g/l zbytkový cukr: 1 g/l
kyselina: 6 g/l kyselina: 5 g/l kyselina: 5 g/l
Svěží lehké víno vyrobené z hroznů odrůd Modrý Por- Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno Lehké víno vyrobené z Modrého portugalu a Dornfelde-
tugal a Pinot noir. Má decentní barvu čajové růže. Vůně má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. ru. Ve výrazu dominuje červené peckové ovoce. Barva
je jemná s dominancí zahradních jahod, třešní a tónem V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin vína je sytá, tříslovina spíše měkčí.
šlehačky. Chuť je svěží a čistá, příjemně ovocitá a projevy přezrálé višně.

VÍNO 2022/2023 – TUZEMSKO 7