Page 43 - JIP katalog víno 2023
P. 43

Reisten


       podoblast Mikulovská

       Vinařství,  které  vzniklo  v roce  1999,  produkuje  výhradně  kvalitní  výběrová  vína  z  ručně  sklizených,  selek-
       tovaných hroznů, jež vyrostly na 31 hektarech vlastních vinic ve výjimečných polohách Pavlova, Mikulova
       a Sedlece. Práce na vinicích probíhají po celý vegetační cyklus révy šetrným způsobem, aby keře prospívaly
       a nebyly přetěžovány.
       Vlajkovou lodí vinařství je odrůda Pinot Blanc a odrůdy Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Sauvignon. Právě ty
       se nejlépe shodují s půdním a klimatickým profilem viničních tratí Pálavy.
       Jedinečná atmosféra pálavské krajiny, v níž se snoubí práce a kroky našich předků s žárem i lehkostí slunce opí-
       rajícího se do bílých skal a současně pronikajícího až ke kořenům révy, dává vzniknout vínům osobitého, téměř
       mediteránního. Dopřejte si jedinečnou atmosféru Pálavy v každém doušku. Vinařství bylo v lednu 2022 oceněno
       titulem Vinařství roku 2021.



        Pinot Blanc, classic                Riesling, classic                   Pinot gris, classic
        obj. kód:   24216044                obj. kód:   24216032                obj. kód:   24216049
        odrůda:   Pinot Blanc               odrůda:   Riesling                  odrůda:    Pinot gris
        ročník:   2020                      ročník:   2020                      ročník:    2020
        podoblast:  Mikulovská              podoblast:  Mikulovská              podoblast:  Mikulovská
        typ:      Bílé                      typ:      Bílé                      typ:       Bílé
        kategorie:                          kategorie:                          kategorie:
        intenzita:                          intenzita:                          intenzita:
        zbytkový cukr:                      zbytkový cukr:                      zbytkový cukr:
        cena:                               cena:                               cena:
        objem:    0,75 l                    objem:    0,75 l                    objem:     0,75 l
        alkohol:  13 %                      alkohol:  12,5 %                    alkohol:   12,5 %
        zbytkový cukr: 3,8 g/l              zbytkový cukr: 4,6 g/l              zbytkový cukr: 4,9 g/l
        kyselina:  6 g/l                    kyselina:  8,5 g/l                  kyselina:  6,5 g/l
        Jemná vůně s nádechem fialky v aromatice připomíná   Charakteristické  jsou  citrusové,  medové  nebo  lipové   Vůně zralých grepů a zralého ovoce. V čisté chuti mů-
        grepovou  dužninu.  V plné  chuti  můžeme  vnímat  har-  tóny, případně náznak zralé meruňky.  žeme  vnímat  harmonii  cukru  a  kyselinky  ve  středně
        monii s pikantní mineralitou, která dává vínu možnost                   plné ovocné dochuti.
        vyniknout v dlouhé dochuti.


        Ryzlink vlašský, classic            Pinot Noir, Maindenburg             Riesling, Maindenburg
        obj. kód:   24216045                obj. kód:   24216505                obj. kód:   24216042
        odrůda:   Ryzlink vlašský           odrůda:   Pinot Noir                odrůda:    Riesling
        ročník:   2020                      ročník:   2019                      ročník:    2020
        podoblast:  Mikulovská              podoblast:  Mikulovská              podoblast:  Mikulovská
        typ:      Bílé                      typ:      Červené                   typ:       Bílé
        kategorie:                          kategorie:                          kategorie:
        intenzita:                          intenzita:                          intenzita:
        zbytkový cukr:                      zbytkový cukr:                      zbytkový cukr:
        cena:                               cena:                               cena:
        objem:    0,75 l                    objem:    0,75 l                    objem:     0,75 l
        alkohol:  12 %                      alkohol:  13 %                      alkohol:   12,5 %
        zbytkový cukr: 3 g/l                zbytkový cukr: 0,1 g/l              zbytkový cukr: 0,6 g/l
        kyselina:  6 g/l                    kyselina:  5,3 g/l                  kyselina:  8,2 g/l
        Typický „vlašák“ z Pálavy s výraznou mineralitou.V plně   Elegantní ovocné aroma je doplněno jemnou vůní dře-  Elegantní vůně bílých květů je doplněna výraznou mi-
        šťavnaté chuti ucítíte jemný grepový tón. Křupavá kyse-  va.V  chuti  můžeme  vnímat  pevnou  strukturu  taninů   nerální stopou. Jemná vůně  jablíčka a zralé meruňky
        linka dává vínu krásnou harmonickou dochuť.  s jemným dotekem sudu a kávovými tóny.  dává  aromatu  vína  nádech  noblesy.  Chuť  je  krásně
                                                                                harmonická ve smyslu lehce vyššího cukru a výrazné,
                                                                                svěží kyselinky. Dochuť je dlouhá a minerální.



























                                                                             VÍNO 2022/2023 – TUZEMSKO           41
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48