Page 32 - Magazín JIP Potraviny
P. 32
těstovinový
caprese
salát
těstovinový salát
caprese
200 g těstovin
(fusilli, penne nebo jiné)
125 g mini mozzarelly
150 g cherry rajčat
1 malá červená cibule
olivový olej
hrst čerstvé bazalky
lžíce balzamika
sůl a čerstvě mletý pepř
Těstoviny uvařte dle návodu v osolené vroucí� vodě a nechte je vychladnout. Cherry rajčata nakrájejte na půlky,
cibuli nakrájejte na tenké proužky. Zeleninu pak smí�chejte s těstovinami, přidejte okapanou mozzarellu, bazalku,
olivový olej a balzamiko a vše dochuťte solí� a pepřem.
32
