Page 11 - JIP Magazín Jaro 2020

FOTO: CC Praha Bořanovice

„Nechceme být obyčejným obchodem. Našim
zákazníkům poskytneme absolutní servis v oblasti
gastronomie, od A do Z. Chceme být poradcem,
chceme vzdělávat, učit vařit a zajistit, aby u nás
zákazníci sehnali všechno, co potřebují,"
vysvětluje Michal Lelek.

Naše JIP novinky vás překvapí

Ačkoli je to pro nás stěžejní, jen samotný sortiment není tím posledním,
co šest tisíc metrů čtverečných ostravské prodejny nabídne. Součástí
bude také gastrostudio, tedy zázemí, ve kterém chceme našim velko-
obchodním i maloobchodním zákazníkům poskytnout maximální pod-
poru a servis v gastronomii. Gastrostudio v Ostravě bude sloužit jako
školicí centrum, kde zkušení lektoři naučí zákazníky správně zacházet
s potravinami nebo vařit tradiční i světovou kuchyni. Zároveň bude
i „laboratoří“, ve které naši odborníci vyzkouší novinky a kuchaři dove-
dou své recepty k dokonalosti.
Služby našim zákazníkům jsme ale chtěli posunout ještě dál, proto bu-
dou v ostravské prodejně dvě naprosté novinky. První z nich je JIP gas-
troobchod. Ten bude bez nadsázky centrem veškerého potřebného vy-
bavení pro gastro podnikání, ať už se jedná o restauraci, hotel či kavárnu,
pekárnu, školní jídelnu nebo fast-food. Zájemci v něm seženou vše od
příborů, nádobí, jídlonosičů, pecí, vitrín, termoportů, po myčky, kon-
vektomaty, chladicí zařízení, kuchyňskou a nápojovou techniku nebo
zařízení pro ohřev a výdej jídel. Druhou novinkou bude vlastní pražírna
kávy, která bude umístěna přímo na prodejní ploše a kde zkušený per-
sonál upraží kávu na přání, dá ochutnat a pomůže s výběrem.
Všechny zmíněné novinky vychází z filozofie, kterou společnost JIP
východočeská vyznává a kterou v ostravské prodejně nabídne zákazní-
kovi jako na talíři. „Nechceme být obyčejným obchodem. Našim záka-
zníkům poskytneme absolutní servis v oblasti gastronomie, od A do Z.
Chceme být poradcem, chceme vzdělávat, učit vařit a zajistit, aby u nás
zákazníci sehnali všechno, co potřebují," vysvětluje Michal Lelek.
11