Page 58 - JIP katalog víno 2023

Znovín Znojmo

podoblast Morava

Vína hrdá na svůj původ
Patří ke stálicím moravského vinařství. Svou velikostí i produkcí se v českých poměrech řadí ke středním až větším
podnikům. Vstřebává moderní světové trendy, zároveň však ctí místní tradici. Jako první společnost zahájila výrobu
tzv. řízeného kvašení v 90. letech a uvedla do života dnes již běžnou a oblíbenou zásilkovou službu i silný interneto-
vý obchod. Vedle rozmanitého sortimentu vín všech kategorií nabízí oblíbené výrobkové řady Ještěrka zelená, Led-
ňáček říční, Robinia a Duel. Společnost je neúnavným propagátorem terroir, neboť si je plně vědoma unikátnosti
prostředí vinic, z nichž hrozny pocházejí a nových postupů, kterými se snaží zaujmout širokou skupinu zákazníků.
Proto není divu, že její vína získávají nejvyšší ocenění na známých světových vinařských kláních. Za značkou Zno-
vín Znojmo, a.s. se neskrývají jen lahodná a voňavá vína, ověnčená řadou prestižních tuzemských a mezinárodních
cen, ale rovněž atraktivní Vinařský turistický program. Právě díky němu se již řadu let tisíce zájemců seznamují
nejen s vínem a všemi jeho půvaby, ale také s malebnými a magickými místy, kde se znovínská vína rodí a zrají.

Müller Thurgau Rulandské šedé Sauvignon
obj. kód: 21507061 obj. kód: 21507114 obj. kód: 21507566
odrůda: Müller Thurgau odrůda: Rulandské šedé odrůda: Sauvignon
ročník: 2020 ročník: 2020 ročník: 2020
podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská
typ: Bílé typ: Bílé typ: Bílé
kategorie: Jakostní víno kategorie: Jakostní víno kategorie: Jakostní víno
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
alkohol: 12 % alkohol: 12 % alkohol: 12,5 %
zbytkový cukr: 4,9 g/l zbytkový cukr: 6,8 g/l zbytkový cukr: 4,7 g/l
kyselina: 6,9 g/l kyselina: 6,3 g/l kyselina: 6,7 g/l
Ve vůni zaznamenáte tóny po hruškách, grepové kůře Ve vůni objevíte příjemné květinovo ovocné tóny i čer- Po přivonění oceníte atraktivní tóny po citrusových plo-
i narcisu. V ústech potěší harmonií a čistotou chuťo- stvé máslo a vypečenou kůrku chleba. V ústech potěší dech, angreštu a mátě. V ústech zaujme svou čistotou,
vého projevu i příchutí po letních jablkách, rynglích či harmonií, čistotou a délkou chuťového projevu i líbivou harmonií a dravostí chuťového projevu. Po každém
angreštu. Jedná se o přívětivé víno, které se hodí k celé příchutí po zahradním peckovém ovoci. Můžete podá- doušku se vám vybaví zelený banán, vyzrálé pomelo či
škále pokrmů z ryb, drůbeže, k těstovinám i sýrům. vat například ke kuřecímu masu, pizze i těstovinám. ananas. Můžete podávat například ke kuřecímu masu,
těstovinám i sýrům.
Pálava Tramín červený Modrý Portugal
obj. kód: 21516084 obj. kód: 21507115 obj. kód: 21507567
odrůda: Pálava odrůda: Tramín červený odrůda: Modrý Portugal
ročník: 2020 ročník: 2020 ročník: 2019
podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská
typ: Bílé typ: Bílé typ: Červené
kategorie: Jakostní víno kategorie: Jakostní víno kategorie: Jakostní víno
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
alkohol: 12 % alkohol: 11,5 % alkohol: 12,5 %
zbytkový cukr: 9,9 g/l zbytkový cukr: 19,3 g/l zbytkový cukr: 1,3 g/l
kyselina: 6,4 g/l kyselina: 6,2 g/l kyselina: 4,5 g/l
Novinkou je ročníková Pálava. Ochutnejte ušlechtilé V ústech pohladí harmonií, čistotou a krásou chuťové- Díky velmi jemné tříslovině víno působí sametově hlad-
víno s příjemnou květinovo-kořenitou vůní a harmonic- ho projevu umocněnou svůdnou nasládlostí zbytkové- kým až nasládlým dojmem a stále láká k dalšímu a dal-
kým chuťovým projevem umocněným jen lehkým zbyt- ho cukru a příjemnou příchutí po tropických plodech. šímu ochutnávání. Ve vůni i chuti zaznamenáte tóny po
kovým cukrem. Oceníte atraktivní příchuť po ananasu Můžete vychutnávat například k drůbežímu masu nebo kvalitní čokoládě, přezrálých třešních a karamelu. Mů-
i banánu. Můžete vychutnávat například ke kuřecímu kvalitním sýrům. žete podávat například k hovězímu masu nebo sýrům.
masu, jemným sýrům i dezertu.
Frankovka Rulandské bílé (Ještěrka zelená) Sauvignon (Ještěrka zelená)
obj. kód: 21507564 obj. kód: 21516080 obj. kód: 21516076
odrůda: Frankovka odrůda: Rulandské bílé odrůda: Sauvignon
ročník: 2018 ročník: 2020 ročník: 2020
podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská podoblast: Znojemská
typ: Červené typ: Bílé typ: Bílé
kategorie: Jakostní víno kategorie: Pozdní sběr kategorie: Pozdní sběr
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
alkohol: 12 % alkohol: 12,5 % alkohol: 12 %
zbytkový cukr: 2,4 g/l zbytkový cukr: 6,2 g/l zbytkový cukr: 6,4 g/l
kyselina: 5,1 g/l kyselina: 6,5 g/l kyselina: 6,6 g/l
V ústech je sametově hladká, čistá a přes nízký zbyt- Poznejte atraktivní Rulandské bílé ročníku 2020 s pří- Sauvignon z ročníku 2020 se Vám představí atraktivní
kový cukr působí jemně nasládle a svůdně. I v chuti jemnou vůní po vyzrálém ovoci, čerstvém másle i chle- vůní po citrusových plodech a zahradním ovoci. V ús-
objevíte tóny po lesních plodech a kvalitní hořké čoko- bové kůrce. V ústech pohladí dokonalou harmonií, tech zaujme svou svěžestí, čistotou a délkou chuťové-
ládě. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo čistotou a ušlechtilostí chuťového projevu i příchutí po ho projevu. Oceníte líbivou příchuť po zelených hruš-
kvalitním sýrům. hruškách a nektarince. Můžete podávat například ke kách, nektarinkách, rynglích či pomelu. Můžete podávat
kuřecímu masu i rybám. například k drůbežímu masu nebo rybám.

56 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ