Page 28 - JIP katalog ryby 2025

Sumeček africký se volně vyskytuje zejména ve sladkých
SUMEČEK AFRICKÝ Maso obsahuje více tuku, je lahodné a šťavnaté. Filety jsou
stojatých vodách v Africe, Sýrii, JV Asii a na Madagaskaru.
bez kostí a proto jsou vhodné i pro děti.

filet
obj. kód: specifikace:
48901051 cca 200 - 400 g /ks
(bal. 6 kg), VL

TILÁPIE NILSKÁ

filet, bez kůže
obj. kód: specifikace:
49651091 cca 140 - 200 g /ks
(bal. 3 kg), VL

Tilápie má pevné bílé maso s lehce
nasládlou chutí, nemá kosti. Obsahuje
o něco více tuku než jiné bílé ryby.

OKOUN NILSKÝ

filet, bez kůže
obj. kód: specifikace:
49652019 cca 300 - 600 g /ks
(bal. 3 kg), VL

Okoun nilský je druh sladkovodní ryby. Váží až 200 kg, v dospělosti v průměru měří 121 - 137 cm. Je to predátor, který se živí menšími
druhy ryb i jinými druhy vodních živočichů. Je to významná hospodářská ryba, chová se i v akvakultuře. Její maso je tučné, má narů-
žovělou barvu a delikátní chuť. Jeho maso je téměř bez kostí a je bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

28 www.jip-potraviny.cz