Page 35 - Magazín JIP Potraviny
P. 35
Lívance
s cottage sýrem
250 g sýru cottage
2 vejce
200 g hladké mouky
200 ml mléka
lžíce prášku do pečiva
lžíce cukru
špetka soli
olej na smažení
lesní ovoce k podávání
Cottage rozmixujte s vejci a mlékem.
Mouku smí�chejte s práškem do pečiva,
cukrem a špetkou soli. Moučnou směs
pak postupně vmí�chejte do mokrých
ingrediencí� a vytvořte hladké těsto.
V lí�vaneční�ku nebo na pánvi rozehřejte
olej a tvarujte lí�vance, které smažte
zhruba 2–3 minuty z obou stran.
Podávejte s lesní�m ovocem.
lívance
s cottage
sýrem
35
