Page 78 - JIP katalog maso 2025
P. 78
KANEC
KANČÍ KÝTA
Chutné a šťavnaté
maso. Vhodné na duše-
ní, pečení, řízky i steaky.
KANEC
KANČÍ PLEC
Kančí plec má všestranné
využití v kuchyni. Zejména je
ideální na pečení.
49606061 Šumavská zvěř Divočák kýta bez kosti CZ cca 2,3 kg 20 kg VAK
49602146 Šumavská zvěř Divočák plec bez kosti CZ cca 2,3 kg 2 kg VAK
49602183 Šumavská zvěř Divočák krkovice bez kosti CZ cca 2,3 kg 20 kg VAK
KANEC
KANČÍ KRKOVICE
Část masa, které je prorostlé tukem
a kolagenem. Je vhodné k přípravě
steaků, omáček a hodně se také
využívá k minutkové úpravě.
78 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ
