Page 18 - Magazín JIP Potraviny

Rychlá polévka s nudlemi
a krevetami
20 čerstvých krevet
180 g nudlí
1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru
lžíce rybí omáčky
lžíce tmavé sójové omáčky
lžíce světlé sójové omáčky
lžíce hnědého cukru
šťáva z jedné limetky
jarní cibulka
brukev čínská
badyán
vejce naměkko dle chuti polévka

Nudle uvařte podle návodu a sceďte. Kuřecí�
vývar v hrnci zahřejte, přidejte rybí� omáčku,
sójové omáčky, limetkovou šťávu, badyán,
hnědý cukr, nasekanou jarní� cibulku a nakrá- s krevetami
jenou brukev. Vše přiveďte k varu a přidejte
krevety, které vařte, dokud nezrůžoví�. Přidej-
te nudle a podávejte, dle chuti můžete ozdobit
vejcem naměkko.

18