Page 36 - Magazín JIP Potraviny
P. 36
Nepečené
meruňkové kuličky
200 g sušených meruněk
50 g strouhaného kokosu
100 g mletých ořechů
(vlašské, mandle nebo kešu)
1 lžíce medu
2 lžíce másla
lžička citronové šťávy
3 lžíce vody
Sušené meruňky namočte
na čtvrt hodiny do teplé vody.
Tu pak slijte a meruňky, ořechy,
kokos, med, máslo, citronovou šťávu
i vodu vložte do mixéru a vytvořte
jednolitou hmotu.
Ze směsi pak tvořte malé kuličky,
které obalte v kokosu a dejte
alespoň na hodinu ztuhnout
do lednice.
nepečené
meruňkové
kuličky
36
