Page 26 - Magazín JIP Potraviny

Salát s jahodami
a špenátem

100 g jahod
2 hrsti baby špenátu
½ okurky
¼ červené cibule
2 lžíce plátků mandlí
50 g balkánského nebo kozího sýru
pár lístků máty
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
lžíce citronové šťávy
lžíce dijonské hořčice
lžička medu

Plátky mandlí� krátce opražte nasucho na pánvi.
V mí�se smí�chejte jahody nakrájené na plátky
nebo měsí�čky, špenát, na plátky nakrájenou
okurku a cibuli a rozdrobený sýr.
V jiné misce smí�chejte ingredience na zálivku
a salát přelijte. Ozdobte pár lí�stky čerstvé máty.

salát s jahodami
a špenátem

26