Page 62 - JIP katalog víno 2025

MOCALI

oblast Toskánsko

Rozloha vinic: 62 ha
Mocali bylo založeno v roce 1956 Tizianem Ciccim, dědečkem současného majitele a současně jedním ze zaklá-
dajících členů Consorzio Vino Brunello di Montalcino. V roce 2001 přikupuje vinařství Suberli v oblasti Maremma
Toscana. Kompletní produkce je v osobní péči majitele.

Vermentino Bianco Toscano IGT Fossetti Rosso Toscano IGT I Piaggioni Rosso Toscano IGT

obj. kód: 26702115 obj. kód: 26702116 obj. kód: 26702117
odrůda: Vermentino toscano odrůda: Sangiovese-Canaiolo odrůda: Sangiovese
ročník: 2023 ročník: 2021 ročník: 2021
podoblast: Toskánsko podoblast: Toskánsko podoblast: Toskánsko
typ: bílé typ: červené typ: červené
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Suché bílé víno světlě žluté barvy. Aroma Velmi versatilní suché červené víno rubí- Víno rubínově červené barvy. Aroma slad-
je převážně květinové, ovocné a minerální. nové barvy. Aroma brusinek, pepře a ko- kého dubu, zralého ovoce, čokolády, vanil-
V ústech svěží, ovocné a lehké. ření doplňuje další drobné červené ovoce ky a šalvěje. Kulatá, plná chuť s lékořicovým
v chuti. koncem.

Suberli Morellino di Scansano DOCG Rosso di Montalcino DOC Brunello di Montalcino DOCG
obj. kód: 26702114 obj. kód: 26702118 obj. kód: 26702121
odrůda: Sangiovese-Merlot- odrůda: Sangiovese odrůda: Sangiovese
-Cabernet ročník: 2021 ročník: 2018
ročník: 2020 podoblast: Montalcino podoblast: Montalcino
podoblast: Maremma Toscana typ: červené typ: červené
typ: červené objem: 0,75 l objem: 0,75 l
objem: 0,75 l
intenzita: intenzita:
intenzita: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
zbytkový cukr: cena: cena:
cena:
Víno kompaktní rubínové barvy s granáto- Víno kompaktní rubínové barvy s granáto-
Víno intenzivní rubínové barvy s granátový- vými odlesky. V aroma dominuje drobné vými odlesky. Intenzivní aroma s tóny kávy,
mi odlesky. V aroma dominuje červené ovo- černé ovoce, které doplňuje lékořice a lesní čokolády, tabáku, vanilky, dřeva a zralého
ce, vanilka a čerstvé květiny. Kulaté a plné, podrost. Strukturované, plné, s příjemnou ovoce. Příjemná lehká tříslovina, dlouhý
minerální, s dlouhým koncem. kyselinou. závěr.

Le Raunate Brunello di Le Raunate Brunello di
Montalcino DOCG Montalcino DOCG Riserva
obj. kód: 26702119 obj. kód: 26702120
odrůda: Sangiovese odrůda: Sangiovese
ročník: 2019 ročník: 2017
podoblast: Montalcino podoblast: Montalcino
typ: červené typ: červené
objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena:
Víno kompaktní rubínové barvy. Intenzivní Víno intenzivní rubínové barvy s granátový-
aroma s tóny višně, fialky, šípku, máty, zralé- mi odlesky. Intenzivní ovocné aroma s tóny
ho červeného ovoce, marmelády a vanilky. vanilky a sušených květů. Robustní a har-
Komplexní, zaoblené a dlouhé. monické, s jemnou tříslovinou.

60 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ