Page 59 - JIP katalog víno 2025

LO ZOCCOLAIO

Oblast: Piemonte

Cascina Zoccolaio, která vděčí svému jménu stejnojmenné zóně v Bricco di Barolo, vlastní 30 ha vinic, z nichž celých
14 je věnováno odrůdě Nebbiolo pro výrobu Barola. Vinice mají jihovýchodní expozici, která je ideální pro perfektní
zrání hroznů. Lo Zoccolaio ctí tradici výroby Barola, kterou obohacuje o inovativní postupy a moderní technologie.

Langhe Rosso DOC Baccanera Nubié Nebbiolo d´Alba DOC Suculé Barbera d´Alba Superiore
DOC
obj. kód: 26702055 obj. kód: 26702080
odrůda: Barbera-Nebbiolo- odrůda: Nebbiolo obj. kód: 26702054
-Merlot - Cab.Sauv. ročník: 2020 odrůda: Barbera
ročník: 2020 podoblast: Piemonte ročník: 2020
podoblast: Piemonte typ: červené podoblast: Piemonte
typ: červené objem: 0,75 l typ: červené
objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita:
intenzita: zbytkový cukr: intenzita:
zbytkový cukr: cena: zbytkový cukr:
cena:
cena:
Víno intenzivní rubínové barvy. Aroma je
Víno intenzivní kompaktní rubínové barvy. ovocné, převažují lesní plody a lehce ko- Víno zářivé intenzivní rubínové barvy. V aro-
V aroma převládají lesní plody, červená řeněné tóny. Chuť je měkká, kulatá a plná ma dominuje růže, zralé červené ovoce
švestka, seno a delikátní koření. V ústech s lehkou tříslovinou.
svěží, s příjemnou tříslovinou a solidní kon- a lehké vanilkové tóny. Chuť je svěží a har-
zistencí. monická, delikátní a perzistentní.

Barolo DOCG
obj. kód: 26702053
odrůda: Nebbiolo
ročník: 2018
podoblast: Piemonte
typ: červené
objem: 0,75 l
intenzita:
zbytkový cukr:
cena:
Víno granátové barvy s cihlovými odlesky.
Aroma je intenzivní a komplexní, delikátní.
Chuť je plná a suchá.

Barolo Riserva DOCG
obj. kód: 26702052
odrůda: Nebbiolo
ročník: 2018
podoblast: Piemonte
typ: červené
objem: 0,75 l
intenzita:
zbytkový cukr:
cena:
Víno zářivé rubínové barvy s tendencí do
granátové. Intenzivní aroma připomíná su-
šené růže, alpské kvítí a ušlechtilé dřevo.
Strukturované se zralou tříslovinou.

57