Page 7 - Magazín JIP Potraviny
P. 7
Banánový koláč
s čokoládou
Čokoláda
Banánový koláč s čokoládou
3–4 banány, 300 g hladké mouky, 150 g másla, 2 vejce, 50 g moučkového cukru, 50 g třtinového cukru, 50 g nasekaných vlašských
ořechů, 50 g nasekané hořké čokolády, ½ lžičky jedlé sody, lžička vanilkového extraktu, čokoládová poleva
Banány oloupejte a rozmačkejte vidličkou. Vyšlehejte je s vanilkovým extraktem a vejci. V mí�se smí�chejte mouku se změklým máslem, jed-
lou sodou, oba druhy cukru, ořechy a kousky čokolády. Smí�chejte s banánovou směsí� a vytvořte hladké těsto. To nalijte do formy vyložené
pečicí�m papí�rem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba hodinu. Po upečení� nechte koláč vychladnout a poté jej polijte
rozehřátou čokoládovou polevou.
6 7
