Page 4 - JIP_Katalog_Pecivo_2025
P. 4

Vážení zákazníci,
             v nabídce naleznete předpečené pečivo, které vyžaduje krátké dopečení v peci. Dále pečivo určené
             k celkovému dopečení, které je dodáváno ve formě syrového těsta a je nutné výrobek dopéct v peci po
             delší dobu. Plně dopečené výrobky jsou ihned po rozmražení určeny ke konzumaci, ale pro vylepšení
             křupavosti  můžete  výrobek  na  krátký  okamžit  prohřát  v  peci.  Pečivo  k  rozmražení  je  připraveno  ke
             konzumaci ihned po rozmražení. A rovněž naleznete balené pečivo, které je určeno k okamžité konzumaci.


             Doporučení







             Pokyny  uvedené  u  výrobků  mají  pouze  informativní  charakter.  Teplota  či  doba  pečení  se  může  měnit
             v závislosti na použité technologii.


             Pokud se výrobek musí rozmrazit, jedná se o rozmražení při pokojové teplotě 20-22°C, pokud není uvedeno
             jinak.  Výrobky,  které  doporučují  použití  páry  v  pečícím  postupu,  doporučujeme  použít  páru  na  začátku
             pečení.








             Vysvětlivky







                           hmotnost produktu při dodání                      plně dopečený produkt



                           počet kusů v kartonu                              počet kusů u krájených dortů/řezů




                           doba rozmražení                                   bez lepku




                           teplota pečení                                    bio produkt



                           doba pečení                                       bez laktózy





      4           WWW.JIP-POTRAVINY.CZ
   1   2   3   4   5   6   7   8   9