Page 14 - JIP_Katalog_Pecivo_2025
P. 14

44090407                                                49616385
        Barra Galega Media                           125 g      Bageta rustikální                            130 g




        středně velká bageta španělského typu         50        s pohankou                                    40
        s jemnou kůrkou
                                                                tmavá vícezrnná bageta s pohankou
                                                    15 min                                                  20 min



                                                    190°C                                                    200°C


                                                    8-10 min                                                6-8 min

        49616174                                                49616192

        Bageta katalánská                            80 g       Bageta dřevorubecká                          160 g



        malá tvarovaná bagetka s křupavou kůrkou      70        střední tmavá vícezrnná bageta                40


                                                    20 min                                                  20 min


                                                     200°C                                                   200°C



                                                    6-8 min                                                 6-8 min

        44090411                                                44090408

        Bageta rustikální mini                        80 g      Bageta toskánská malá                         80 g

        bramborová                                    70        vícezrnná bagetka s žitnou moukou             70



        pšenično-žitná bagetka obohacená o bram-
        borovou směs
                                                    20 min                                                  20 min



                                                     210°C                                                   200°C


                                                    6-8 min                                                 6-8 min


























      14          WWW.JIP-POTRAVINY.CZ
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19